朔城區“五到位”推進校園食品安全管理
2019年04月10日 15:11 來源:

  為保障校園食品安全,今年以來,朔城區堅持問題導向和實踐導向,“五到位”推進校園食品安全工作。一是宣傳教育到位。全區教育系統認真學習貫徹《學校衛生工作條例》等法律法規,充分發揮教育職能,通過課堂教學、班會活動、社會實踐等喜聞樂見的教育形式,增強師生食品安全意識。二是強化從業人員管理到位。抓好崗前、崗中培訓,堅持做到“四必講”、“三不買”、“兩告知”,培養一批專業人員,帶動一個家庭,影響整個城區的目的。三是食品文化建設到位。建立學生食堂衛生值周制,文明就餐考核制、校領導和家長陪餐制,培養學生文明安全就餐習慣,做到以文化人,強化食品安全責任。四是專項整治到位。學校和校長切實擔負起主體責任和第一責任人的職責,精細管理,嚴把食品安全“六關”,提升學校明廚亮灶率,今年力爭達到全覆蓋,加大對食堂、廚房“看得見”部位監督檢查力度。五是日常監管到位。成立監管領導組,派出專門安全督導組,開展明察暗訪,進行安全隱患排查,建立周一例會制,并形成長效機制,明確要求整改排查不得講任何條件,不能打任何折扣,切實落實好各項報告制度。

 

 

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